S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na Vašem zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení Vašeho prohlížeče.

 

 

Zavolejte nám a my Vám pomůžeme,

+420 777 77 35 08

Čas pro volání:

PO-PÁ 8:00 - 17:00

SO 8:00 - 11:00


a nebo napište e-mail

info(at)madarskekoreni.cz

 



Úvod » Kořenící směsi zabíjačkové » Vepřové přírodní střevo klobásové - 20m


        

Vepřové přírodní střevo klobásové - 20m

Sózott sertés vékonybél

Skladem

 

Hlídací pes
Dostupnost: Na cestě
Číslo produktu: 238
Výrobce: Böllér
Země původu: Maďarsko
Délka:: 20m
Naše cena bez DPH : 93,91 Kč (3,76 Euro)
Naše cena s DPH (15 %):
108,00 Kč (4,32 Euro)

Vepřové přírodní střevo zasolené určené pro plnění klobás

 

Přírodní vepřové střevo určené pro výrobu klobás. Střeva je nezbytné skladovat na tmavém, suchém místě v rozmezí do 10°C, krátkodobě lze skladovat i mimo tyto teploty. V případě využití jen části střev je možné přebytek střev vrátit zpět avšak je nezbytné je opětovně zasolit kuchyňskou solí, nechat okapat a opět poctivě zasolit a vložit do uzavíratelného sáčku.

 

Použití:

  • Před plněním je nutné střeva namočit na 12hodin do studené vody (tento krok vynechejte pokud střeva budete špejlovat) a před naražením 45minut do vlažné (30-40°C) vody (pokud střeva budete špejlovat, prodlužte namáčení ve vlažné vodě o 30minut).
  • Střeva musí být do lázně v obou případech zcela ponořena.
  • Svazek střev při posledním namáčení rozebereme a necháme namočené.
  • Střeva se plní ihned po vyjmutí z lázně. Na tvrdo - bez vzduchových mezer.
  • Střeva je lze uzavírat vázáním nebo klipsováním.
  • Nepřekračujte vyšší teplotu jak 85°C.

Tepelné zpracování může být: uzení, dosušení, vaření a pečení. Střeva jsou určené ke konzumaci s uzeninou. Některé svary na obalu výrobku mohou být na první pohled odlišné, což je zapříčiněno použitou technologií. Nejedná se o vadu.

 

Průměr: tenké

Délka: 20m (16 -18 kratších kousků)

Země původu: Maďarsko

Min. trvanlivost: viz obal nebo etiketa

Y2NmYTFmZ
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: